冰沙碗是开始新一天的美味又健康的方式。不要被这个冰沙碗的蓝色所迷惑——其中没有任何人工成分。使用蓝色螺旋藻或蓝色豌豆花粉，您可以制作出美味的冰沙或冰沙碗，全家人都会喜欢整个夏天。制作蓝色夏日冰沙碗唯一困难的部分是决定使用哪种配料！

(资料图片)

你需要的东西

2个大熟香蕉，冷冻

1杯冷冻芒果

6 盎司纯香草或蓝莓酸奶

2/3 杯不加糖的杏仁奶

1 汤匙 蓝色螺旋藻或蓝色豌豆花粉

1 个成熟的奇异果，去皮切片

1/4 杯新鲜芒果，切碎

1/4 杯新鲜蓝莓

1 汤匙 生南瓜子

1 汤匙 不加糖的椰丝

步骤1

将冷冻香蕉、芒果、酸奶、不加糖的杏仁奶和蓝色螺旋藻加入高功率搅拌机中。搅拌至完全光滑。

提示

冰沙必须非常浓稠才能使浇头保持漂浮状态，因此在将香蕉和芒果用于冰沙之前，请确保将其冷冻。如果您没有冷冻水果，请加入 2 杯冰（或更多），直到达到所需的厚度。

第2步

将浓稠的蓝色冰沙倒入一个大碗中。使用您喜欢的任何新鲜水果、坚果、种子、格兰诺拉麦片和/或坚果酱作为浇头。我们用了猕猴桃片、新鲜芒果、蓝莓、南瓜子和椰丝。

用勺子挖进去，尽情享受吧！

蓝色螺旋藻和蓝色豌豆花的健康益处

就像绿色螺旋藻一样，蓝色螺旋藻也是一种超级食物。它是 B 族维生素的重要来源，有助于增强能量。它还含有叶绿素，有助于消化和定期排便。因为蓝色螺旋藻也是素食蛋白的良好来源，它有助于为您的冰沙或冰沙碗增加营养，使它们成为更完整的一餐。

作为蓝色螺旋藻的替代品，您可以使用蓝色豌豆花粉。与绿茶类似，蓝豌豆花富含抗氧化剂，有助于身体排毒、降低炎症和预防疾病。